Ангоб - это краска - смесь глины с пигментом. Большое преимущество ангоба - им работают сразу как только создали изделие, то есть ждать обжига и приходить на второе занятие не нужно. Кроме того - ангоб не течет при обжиге, поэтому он прекрасен в детальной росписи. По свойствам очень напоминает гуашь.
Изделие, окрашенное ангобом, после первого обжига покрывается прозрачной глазурью (входит в стоимость) и снова идет в печь, иначе оно не может быть использовано как посуда.
Минус этой краски - ей нельзя наглухо закрывать изделие, делать сплошной тон, так как велика вероятность "отскока" во-первых, а во-вторых сырая глина не даст нанести ангоб ровным слоем - будет просвечивать. Это примерно как осыпающаяся штукатурка. Кроме того, ангоб несколько бледнее, чем глазурь и не обладает эффектарными свойствами (бронза, перламутр, крапинки).
Зато есть у ангоба свои плюсы - техники нанесения, даже для тех, кто не умеет рисовать от слова “совсем”